جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز؛ اجلس جانبا. واسمحوا piecrust يقف في درجة حرارة الغرفة وفقا لتوجيهات الحزمة. في الوقت نفسه ، في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر المحبب وقشر البرتقال. إضافة الخوخ وعصير البرتقال. إرم بلطف لمعطف. اجلس جانبا.
-
انفتح الثعبان على سطح دقيق. لفة برفق الثقة piecrust إلى مستطيل 12 × 10 بوصة ، وتقليم حسب الضرورة. نقل المستطيل إلى ورقة الخبز المعدة. لجعل الحافة المحصنة ، استخدم قاطعة دائرية بحجم 2 بوصة للضغط برفق على الدوائر حول حافة العجين ، مع الحرص على عدم قطع العجين بالكامل. استخدم سكين التقشير لقطع حواف الدائرة الخارجية لإزالة القصاصات. قم بترتيب شرائح الخوخ في الصفوف أسفل مركز القشرة ، تاركًا حوالي 2 بوصة. يُسكب أي مزيج متبقي من الوعاء فوق الخوخ. يرش الخوخ مع العنب البري. باستخدام ورق البرشمان للرفع ، قم بطي حواف المعجنات فوق الخوخ ، ثم قم بالطحن عند الضرورة. يُمزج البيض مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير. الفرشاة على المعجنات ورش المعجنات مع السكر التوربينادو.
-
تُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية وتُملأ الفقاعات (قد تتسرب حامضة التورتة قليلاً). تبرد قليلا وتقدم مع الآيس كريم ، إذا رغبت في ذلك.
حقائق غذائية
لكل حصة: 252 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 31 مجم كولسترول ، 148 مجم صوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 20 جم سكر ، 3 جم بروتين.
