عباد الشمس | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب زبدة (بدون بدائل)
• 1 ½ كوب حبيبات السكر
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ملعقة طعام حليب
• تلوين الطعام باللون الأصفر الذهبي
• سكر تزيين أصفر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  اخفق الزبدة في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر ومسحوق الخبز والملح ؛ فاز حتى مجتمعة. فاز في البيض والفانيليا. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. يقلب الدقيق المتبقي بملعقة خشبية.

• الخطوة 2

  إزالة ثلث العجين. حرك مسحوق الكاكاو والحليب إلى هذا الثالث. نقسم عجين الشوكولاتة إلى نصفين. على ورقة مشمع شكل كل نصف في سجل حوالي 3/4 بوصة وقطرها 8 بوصات. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  قم بتحريك تلوين الطعام باللون الأصفر الكافي إلى ثلثي العجينة المتبقية لجعله ذهبيًا. يقسم العجين الذهبي إلى نصفين. على ورقة مشمع بات كل نصف في مستطيل 8x4-1 / 2 بوصة. لف كل مستطيل ذهبي حول سجل الشوكولاته. لف لفات في ورقة مشمع والبرد لمدة 2 إلى 4 ساعات أو حتى شركة. باستخدام الطرف المدبب في فتاحة زجاجات أو طرف مقشرة الخضار ، اجعل المسافة البادئة بستة مسافات طولية حوالي 5/8 بوصة بصرف النظر عن ، ولكن ليس من خلال ، طبقة الشوكولاتة.

• الخطوة 4

  باستخدام سكين حاد ، مقطعة إلى شرائح سمك 1/4 بوصة. ضع الشرائح على بعد 2 بوصة على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهونة. إذا رغبت في ذلك ، يرش العجين الذهبي مع السكر تزيين الأصفر.

• الخطوة 5

  تُخبز في فرن بدرجة 375 فهرنهايت لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف صلبة وبنية فاتحة. تبرد على ورقة الكعكة لمدة 1 دقيقة. نقل إلى رفوف السلك لتبرد تماما. يجعل حوالي 48.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 86 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 15 ملغ من الكولسترول ، 80 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.