الكوكيز من القرفة والزبيب أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب زبدة ، خففت
• short كوب تقصير
• 1 s كوب معبأة السكر البني
• 2 بيض
• 1 ملعقة طعام من الفانيليا
• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
• ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 3 أكواب شوفان منتظم
• 1 كوب زبيب
• ½ كوب من التمر المفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط ورقة الكعكة مع ورقة شهادة جامعية؛ اجلس جانبا. في وعاء كبير جداً ، قم بضرب الزبدة واختصارها بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر البني. يُخفق المزيج حتى يصبح الخليط رقيقًا ، ثم يُفك جانبي الوعاء من حين لآخر. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق والقرفة ومسحوق الخبز والملح وخبز الصودا في وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف خليط الطحين تدريجياً إلى خليط الزبدة ، ويُخفق المزيج جيداً. ضجة في الشوفان والزبيب والتمر.

• الخطوه 3

  إسقاط العجين باستخدام مغرفة ملف تعريف ارتباط 3 ملاعق كبيرة أو مقياس ضئيل 1/4 كوب حوالي 3 بوصات على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة.

• الخطوة 4

  تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح من 15 إلى 17 دقيقة أو حتى يتم ضبط الحواف وتبدو المراكز جافة. تبرد على ورقة الكعكة لمدة 3 دقائق. نقل إلى رف السلك؛ بارد تماما.

للتخزين:

ملفات تعريف الارتباط للطبقات بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 258 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 27 مجم كولسترول ، 107 مجم صوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 3 جرام ليف ، 19 جرام سكر ، 5 جرام بروتين.