شرائح اللحم المشهورة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• طلاء رش نونستيك
• 2 4 أونصات من شرائح اللحم البقري المتقطعة ، مقطعة بسمك 1/2 بوصة وتشذيبها من الدهون القابلة للفصل
• 2 ملاعق كبيرة من الكرز الجاف
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل المشقق
• اندفاعة من الطرخون المجفف ، سحقت
• الثوم الطازج أو البقدونس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  رش مقلاة باردة 8 بوصة مع طلاء بخاخ غير لاصق. مقلاة الحرارة على نار متوسطة عالية. يُضاف شرائح اللحم ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق على كل جانب أو حتى تصبح شرائح اللحم حسب الرغبة المرغوبة (160 درجة فهرنهايت للشعور المتوسط). نقل شرائح اللحم إلى طبق التقديم.

• الخطوة 2

  أضف الصلصة بعناية إلى المقلاة. ثم أضف الملح والفلفل والطرخون. طبخ وحرك لمدة 1 دقيقة. للخدمة ، يُسكب الصلصة فوق شرائح اللحم ويرش الثوم المفروم أو البقدونس. يجعل 2 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 210 سعرة حرارية ، 73 ملغ كولسترول ، 185 ملغ صوديوم ، 1 جم كربوهيدرات ، 23 جم بروتين.