جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. معطف ورقة الخبز كبيرة مع رذاذ غير لاصقة. اجلس جانبا.
-
في وعاء خلط كبير ، يُمزج بين الاسكواش والفطر والفلفل الأحمر و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع التحريك حتى يكسو جيدًا. يتبل بالملح والفلفل. رتب الخضار على ورقة الخبز المعدة. خضروات مشوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج وتُحرّك في منتصف الطريق. ترفع من الفرن وتحرك في الكزبرة.
-
وضع التورتيا على سطح العمل ؛ يرش نصف كوب من الجبن المبشور على نصف التورتيا. قمة مع حوالي 1/3 كوب من الخضروات المحمصة. أضعاف التورتيا في نصف على ملء. كرر مع التورتيا المتبقية ، والجبن المبشور ، والخضروات المحمصة. رتب quesadillas في طبقة واحدة على ورقة الخبز الثانية ، والخبز على دفعات إذا لزم الأمر. أخبز لمدة 2 إلى 3 دقائق. اقلب الكوسايلا واخبزها لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أو حتى ذوبان الجبنة وتصبح التورتيلا بنية داكنة. اسمحوا بارد 1 دقيقة. مقطعة إلى أسافين.
-
في الوقت نفسه ، في وعاء كبير ، يُمزج الخيار والشمام والجرجير وعصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. إرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل؛ يرش مع فريسكو queso. يُقدّم الكزاديلا مع سلطة خيار البطيخ ، السالسا ، الجواكامولي ، والقشدة الحامضة.
نصائح
إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا ملء هذه الكويديسيلا ثم شويها على نار خفيفة حوالي دقيقتين لكل جانب.
حقائق غذائية
لكل حصة: 678 سعرة حرارية ، (18 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 13 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 72 ملغ من الكولسترول ، 1432 ملغ من الصوديوم ، 53 جم من الكربوهيدرات ، 7 جم من الألياف ، 12 جم من السكر ، 25 جرام من بروتين.
