خضار مشوية دجاج حار أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 فلفل بوبلانو طازج *
• 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى أسافين رقيقة
• 4 فصوص من الثوم غير مقشر
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة ، المهروسة
• ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 3 15 أوقية علب cannelini (الفاصوليا البيضاء) ، تشطف وتصريفها
• 1 32 أونصة كرتون مرق الدجاج منخفض الصوديوم
• 2 كوب من نواة الذرة الكاملة المجمدة
• ملح وفلفل أسود
• 4 أكواب مفرومة من الدجاج المطبوخ
• 1 8 أونصة حاوية حامضة كريم
• الأفوكادو المفروم ، الكزبرة الطازجة المقطعة ، جبنة مونتيري المقطعة ، رقائق التورتيا المهروسة ، و / أو بذور اليقطين المحمص (المانع) (اختياري)
• أسافين الليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت قطع الفلفل الأحمر إلى النصف ، بالطول ؛ إزالة السيقان والبذور والأغشية. ضع الفلفل (قطع الجانبين للأعلى) ، وأوتاد البصل والقرنفل والثوم على ورقة الخبز احباط. رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. مشوي من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتم تفحم الفلفل وضعيف للغاية. إحضار احباط حول خليط الفلفل أرفق. واسمحوا الوقوف حوالي 15 دقيقة أو حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. استخدام سكين حاد لتخفيف حواف الجلود. سحب بلطف الجلد وتجاهل. قشر الثوم. يقطع الفلفل والبصل والثوم. **

• الخطوة 2

  في فرن كبير الهولندية تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة الحرارة. يضاف الفلفل المحمص والبصل والثوم. والكمون توابل؛ كزبرة؛ وفلفل حريف. طبخ وإثارة 2 دقيقة.

• الخطوه 3

  ضجة في الفول والمرق. باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة ، فاصوليا المهروسة حتى يصبح الفلفل الحار قليلاً أضف الذرة. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 5 دقائق. ضجة في الدجاج والقشدة الحامضة. الحرارة من خلال. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود.

• الخطوة 4

  إذا رغبت في ذلك ، يُضاف إليه الأفوكادو المفروم والكزبرة والجبن ورقائق التورتيلا و / أو الفلفل الحار. يقدم مع أسافين الجير.

*تلميح

يحتوي الفلفل التشيلي على زيوت يمكن أن تهيج جلدك وعينيك. ارتداء القفازات البلاستيكية أو المطاطية عند العمل معهم.

**تلميح

لتوفير الوقت ، استبدل علبتين 4 أونصات غير قابلة للفلفل الحار المشوي على الفلفل الحار الأخضر. حذفت الخطوة 1. يقطع البصل والثوم. في الخطوة 2 زيادة وقت الطهي إلى 5 إلى 7 دقائق. متابعة حسب توجيهات.

حقائق غذائية

لكل حصة: 399 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 77 مجم كولسترول ، 561 مجم صوديوم ، 35 جم كربوهيدرات ، 9 جم ليف ، 4 جم سكر ، 31 جم بروتين.