سمك مشوي وشمر مع صلصة الجريب فروت | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 لمبة الشمر المتوسطة ، ونصف ، محفور ، ومقطعة إلى أسافين رقيقة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. سعفة مقطعة
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 4 شرائح سمك بيضاء صلبة قطرها 1 بوصة ، مثل سمك القد أو الهامور أو الهاك
• 1 جريب فروت وردي كبير مقشر ومقطوع
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس الإيطالي المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الكراث المفروم
• 1 ملعقة طعام من خل النبيذ الأبيض

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. خط عموم الخبز الضحلة مع احباط. إضافة أساف الشمر. يوضع مع 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون ؛ الموسم مع الملح. ترتيب في طبقة واحدة. مشوي من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى البدء باللون البني.

• الخطوة 2

  تحويل الشمر ودفع إلى الجانبين. أضف السمك. رذاذ مع 1 ملعقة طعام زيت زيتون. الموسم مع الملح والفلفل الأسود. اخبز 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، يُمزج بين سعف الشمر المفروم ، والجريب فروت ، والبقدونس ، والكراث ، والخل ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛ الموسم مع الملح والفلفل الأسود. يقدم السمك مع الشمر المحمص والصلصة.

حقائق غذائية

لكل حصة: 321 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 83 ملغ كوليستيرول ، 319 ملغ صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 5 جم ليف ، 11 جم سكر ، 34 جم بروتين.