الانحناء الأسود والأبيض | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

4 أونصات طلاء حلوى الفانيلا ، مفرومة بشكل خشن
¼ كوب شراب ذرة فاتح اللون
4 أونصات يذوب حلوى الكاكاو الداكنة
1 وصفة حلوة الشوكولاته جاناش
12 2.5 بوصة الكعك الشوكولاته في أكواب خبز الورق
1 وصفة الشوكولاته البيضاء غاناش صقيع
12 2.5 بوصة الكعك الأبيض في أكواب خبز الورق
سكر ناعم

الاتجاهات

الخطوة 1
للطين الأبيض ، ضع طلاء حلوى الفانيليا في طبق آمن للميكروويف. الميكروويف يعمل بقوة 100 بالمائة (عالية) لمدة 1-2 دقائق أو حتى ذوبان ، مع التحريك مرة واحدة. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من شراب الذرة. ملعقة على غلاف بلاستيكي. غطيها واتركها لمدة ساعة على الأقل أو حتى تبرد وتصلب. لطين الشوكولاتة ، كرر مع ذوبان حلوى الكاكاو الداكنة وشربان الذرة الباقيتان المتبقيتان. عندما تكون حازمة ، قم بفكها ودلكها بشكل منفصل حتى تصبح ناعمة ومرنة. لف كل في غلاف بلاستيكي. اجلس جانبا.
الخطوة 2
Spoon Bittersweet Chocolate Ganache على كعك الشوكولاتة و White Chocolate Ganache صقيع فوق الكعك الأبيض. البرد حتى شركة.
الخطوه 3
بين الأوراق المنفصلة من الورق المشمع المغطى بالسكر البودرة ، طين الطين الأبيض وطين الشوكولاتة بسماكة 1/8 بوصة. باستخدام عجلة المعجنات أو قاطعة البيتزا أو السكين ، تقطع الصلصال إلى شرائح بعرض بوصة واحدة يبلغ طولها حوالي 5 بوصات. قم بتجميع أطراف الشريط معًا لكل سمك ، مما يجعل سمكًا مزدوجًا. بدوره رأسا على عقب ، مع التماس تحتها. قرصة بلطف في المركز. تقليم قصاصات من الطين في ذيول الشريط وعقدة الوسط. مكان اثنين من ذيول على رأس كل كب كيك. أعلى مع القوس وعقدة. يجعل 24 (2-1 / 2 بوصة) الكعك.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 358 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 76 مجم كولسترول ، 175 مجم صوديوم ، 44 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 29 جرام سكر ، 4 جرام بروتين.

حلو ومر شوكولاتة

مكونات

½ كوب كريمة ثقيلة
6 أونصات حلو ومر ، مقطعة

الاتجاهات

الخطوة 1
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الكريما الثقيلة على نار متوسطة حتى الغليان. ازالة من الحرارة. أضف الشوكولاته (لا تقلب). واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. خفقت حتى سلس. تبرد حوالي 15 دقيقة أو حتى تصبح سميكة ، مع التحريك من حين لآخر.

دسم أبيض صقيع

مكونات

1 كوب تقصير
1 ½ ملعقة شاي من الفانيليا
½ ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
4 أكواب مسحوق السكر
2 - 5 ملاعق كبيرة من الحليب

الاتجاهات

الخطوة 1
في وعاء الخلط الكبير ، يُقصر الفانيليا واللوز على خلاطة كهربائية بخلاط متوسط السرعة لمدة 30 ثانية. أضف ببطء حوالي نصف السكر المسحوق ، جيداً. أضف ملعقتان كبيرتان من الحليب. فاز تدريجيا على ما تبقى من السكر المجفف و1-3 ملاعق كبيرة من الحليب للوصول إلى انتشار الاتساق.