الجوز الاسكواش مع التوت البري أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 قرع البلوط المتوسطة (حوالي 2 جنيه)
• ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن
• 1 - 1.5 كوب من التوت البري
• ½ كوب كوكتيل عصير التوت البري أو رحيق المشمش
• 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
• ⅓ كوب شراب القيقب
• ¼ كوب من الجوز أو البندق المفروم (محمص) ، محمص (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  شريحة القرع كله بالعرض إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة ، وإزالة البذور.

• الخطوة 2

  طبخ القرع والقرنفل في الزبدة أو السمن في مقلاة كبيرة ، مغطاة ، على نار متوسطة لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح طرية ، مع التحريك من حين لآخر.

• الخطوه 3

  إضافة التوت البري وعصير التوت البري أو رحيق المشمش وقشر البرتقال ؛ الحرارة إلى الغليان. قلل الحرارة واتركيها على النار لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح القرع مجرد طرية ، مع التحريك مرة أو مرتين. ازالة من الحرارة.

• الخطوة 4

  يقلب بلطف في شراب القيقب والجوز أو البندق ، إذا رغبت في ذلك. خدمة على الفور. يجعل 6 إلى 8 (1 / 2- إلى 3/4 كوب) حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 180 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 53 مجم من الصوديوم ، 31 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين)