جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قطع كل الاسكواش في نصف بالطول. إزالة وتجاهل البذور. قطع الاسكواش في أسافين 1 بوصة سميكة. رتب الاسكواش في طباخ بطيء 3/1 / أو 4 كوارت.
-
في قدر صغير ، يُمزج بين صلصة التوت البري ومربى البرتقال والزبيب والقرفة. الحرارة ويقلب حتى تصبح ناعمة. صب أكثر من قطع الاسكواش في طباخ.
-
يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 إلى 3 1/2 ساعات. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.