جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة ، طهي فصوص الثوم الكاملة في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بني فاتح ؛ تجاهل الثوم.
-
أضف كوسة النعناع المجفف (إذا كان يستخدم) والملح والفلفل للزيت في المقلاة. يُطهى المزيج ، غير مغطى ، على نار متوسطة حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح الكوسة خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر.
-
للخدمة ، يرش بالجبن والنعناع الطازج (في حالة الاستخدام). يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 35 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 2 ملغ من الكولسترول ، 130 ملغ من الصوديوم ، 3 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 جرام من البروتين.![كوسة علاء رومانا | أفضل المنازل والحدائق كوسة علاء رومانا | أفضل المنازل والحدائق](https://img.nangarden.com/img/recipe/665/zucchini-alla-romana.png)