ماك والجبنة معكرونة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ½ كوب فتات خبز أبيض خشن
• 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
• 1 14 عبوة متعددة الحبوب المجففة أو القمح الكامل أو السباغيتي العادية
• 1 10 أونصة حزمة البازلاء المجمدة (2 كوب) أو 2 كوب زهور البروكلي الطازجة
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
• 8 أونصات جبنة شيدر حادة ، تمزيق ناعماً (2 كوب)
• 4 أونصات من الجبن الأمريكي ، تمزيقه (1 كوب)
• تمزيقه شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المطبوخ (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُحمّى الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت في وعاء خبز بحجم 15x10 × 1 بوصة ، يُمزج بين الفتات ، جبنة البارميزان ، وزبدة ملعقة كبيرة. اخبز 5 دقائق ترفع من الفرن ، تحريك ، جانبا.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، تُطهى معكرونة بالفرن الهولندي مع ملعقة كبيرة من الملح المضاف إلى الماء ، وفقًا لتوجيهات العبوة ؛ أضيفي البازلاء خلال آخر 3 دقائق من وقت طبخ المعكرونة. احتياطي 2 كوب من ماء الطهي المعكرونة (* باستخدام ماء المعكرونة ، انظر أدناه) جانباً استنزاف المعكرونة والبازلاء. ابق دافىء.

• الخطوه 3

  عودة 1 كوب ماء المكرونة محفوظة لفرن هولندي. جلب إلى الغليان. أضيفي ملعقتان كبيرتان من الزبدة والخردل. يُضاف الجبن قليلاً في وقت واحد مع التحريك بعد كل إضافة حتى يذوب. ضجة في المزيد من الماء المعكرونة إذا لزم الأمر. إضافة خليط السباغيتي. رمى. يرش حصص مع خليط الفتات و prosciutto. يجعل 6 إلى 8 حصص.

نصائح

* استخدام المعكرونة WaterUse المعكرونة طبخ الماء للنكهة والصلصات رقيقة. للحجز ، قبل استنزاف المعكرونة مباشرة ، قم بغسل كمية ماء المعكرونة المطلوبة في كوب أو وعاء زجاجي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 456 سعرة حرارية ، (12 غراما من الدهون المشبعة ، 56 ملغ من الكولسترول ، 561 ملغ من الصوديوم ، 47 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 23 غ من البروتين.