معكرونة بالجبنة أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب معكرونة الكوع
• 1 milk كوب حليب
• 6 أونصات عملية شرائح جبنة أمريكية حادة ، ممزقة
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن
• 3 صفار البيض
• 1 كوب فتات خبز طري (حوالي 1-1 / 2 شرائح)
• ¼ كوب بيمينتو المفروم
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• 3 بياض البيض
• ¼ ملعقة صغيرة من كريم الجير

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. استنزاف وتوضع جانبا.

• الخطوة 2

  في الوقت نفسه ، في قدر كبير ، يُمزج الحليب والجبن والزبدة أو السمن. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب الجبن. ازالة من الحرارة. في وعاء صغير ، فاز صفار البيض. يقلب حوالي نصف كوب من خليط الجبن الساخن في صفار البيض. يُسكب مزيج البيض في قدر ويُحرَّك المزيج. يُضاف المعكرونة المصفاة وفتات الخبز والبيمونتو والبقدونس والبصل. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  فاز بياض البيض وكريمة الجير حتى تتشكل القمم القاسية (نصائح مستقيمة). أضعاف بلطف في خليط المعكرونة. يُسكب المزيج في طبق سوفليه 1-1 / 2-quart غير مدهون. تُخبز في فرن F 325 درجة لمدة 50 دقيقة. خدمة على الفور. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 284 سعرة حرارية ، (8 غرام من الدهون المشبعة ، 138 ملغ من الكولسترول ، 574 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 13 جرام من البروتين.