شوربة التوت البري الصيفية أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أكواب من الفراولة مقشرة
• 1 كوب من العنب البري
• 1 كوب من التوت
• port كوب نبيذ أو عصير برتقال
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• ¼ كوب نصف ونصف كريم أو خفيف
• ½ كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة طعام سكر
• 1 ملعقة كبيرة من القنب الطازج
• 1 - 2 ملعقة طعام من الخل بنكهة التوت أو الخل الأبيض
• أغصان النعناع الطازجة وشرائح قشر البرتقال و / أو شرائط قشر الليمون (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء خلط متوسط ​​، يجمع بين الفراولة والتوت والتوت. في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام ، قم بغطاء التوت ومزجها أو معالجتها ، ثلثها في المرة ، حتى تصبح ناعمة. سلالة من خلال مصفاة شبكة غرامة ، والتخلص من البذور ؛ ضع الخليط جانبا. تغسل وعاء الخلاط أو وعاء الطعام المعالج. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في قدر واحد ربع كوب ، أحضر نصف كوب من النبيذ أو عصير البرتقال والزنجبيل ؛ خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 5 دقائق. ازالة من الحرارة. ضجة في نصف ونصف.

• الخطوه 3

  في الخلاط النظيف أو وعاء الطعام ، يُمزج بين عصير البرتقال ونصف كوب والسكر والنعناع والخل ومزيج الفاكهة ومزيج النبيذ. يغطى ويمزج أو يعالج العملية نقل إلى وعاء كبير. يُغطّى ويُبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يبرد تمامًا. للخدمة ، مغرفة في الأطباق الحساء المبردة. مقبلات بأغصان النعناع ، قشر البرتقال ، و / أو قشر الليمون ، إذا رغبت في ذلك. يصنع من 6 إلى 8 حصص من الأطباق الجانبية.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 123 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 4 ملغ من الكولسترول ، 8 ملغ من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.