جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. فرك البطاطس جيدا بفرشاة. اتركها حتى تجف. وخز البطاطس مع شوكة. أخبز لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تصبح طرية. واسمحوا الوقوف حوالي 10 دقائق أو حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
-
قطع شريحة من أعلى كل البطاطا المخبوزة ؛ * تجاهل الجلد من شرائح وضع اللب في وعاء كبير. إذا لزم الأمر ، قطع شريحة صغيرة من قيعان البطاطا حتى يقف منتصبا. باستخدام مستنقع البطيخ ، اخرج عجينة البطاطا من البطاطا ؛ إضافة إلى وعاء. ضع أصداف البطاطا جانبا.
-
يُمزج عجينة البطاطس مع هراسة البطاطس أو الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة. يُضاف القشدة الحامضة والثوم المعمر والخردل والملح والفلفل الحلو المدخن. ضجة في نصف كوب من الجبن. يُسكب مزيج البطاطا المهروسة في قشر البطاطا. ضع الأغطية المملوءة في مقلاة الخبز بحجم 10x10 × 1 بوصة.
-
أخبز ، غير مكشوف ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى البني الفاتح. يرش بالتساوي مع الجبن 1/4 كوب المتبقية. أخبز لمدة 2-3 دقائق أو حتى يذوب الجبن. إذا رغبت في ذلك ، يرش مع الثوم المعمر.
*
إذا كانت البطاطا على الجانب الكبير ، قم بتقطيعها إلى نصفين بالعرض.
يمرحوا:
للحصول على وصفة أخف ، استخدم كريما حامضة قليلة الدسم.
حقائق غذائية
لكل حصة: 153 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 12 ملغ من الكولسترول ، 254 ملغ من الصوديوم ، 25 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.
