بودنغ الطماطم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 حبة طماطم صغيرة (حوالي 4 أوقية لكل منهما)
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• ½ كوب كريما حامضة خفيفة
• milk كوب حليب
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
• ¼ كوب بسكويت بالملح المطحون ناعماً (7)
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة طعام سكر
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 كوب حبات ذرة طازجة ؛ أو نواة الذرة الكاملة المجمدة ، المذابة ، أو 8 أوقية واحدة يمكن أن نواة الذرة الكاملة ، استنزفت
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• 2 أونصة جبنة هفارتي مع شبت ، مقطعة (1/2 كوب)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قطع شريحة 1/4 بوصة من نهاية الجذعية من الطماطم. باستخدام ملعقة ، اخرج عجينة كل بندورة ، تاركًا قشرة 1/4 بوصة تقريبًا. يرش التجاويف مع الملح والفلفل الأسود. اقلب رأسًا على ورقة خبز مبطنة بمنشفة ورق لتصريفها ؛ واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، معطف خفيف اثنا عشر 2-1 / 2 بوصة الكعك مع رذاذ الطبخ نونستيك ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء متوسط ​​، استخدم خفقتًا أو شوكة لتخلط الكريما الحامضة والحليب والبيض والزبدة المذابة. باستخدام الخفاقة أو الشوكة ، امزج في البسكويت والدقيق والسكر ومسحوق الخبز وربع ملعقة صغيرة من الملح حتى يصبح ناعمًا. ضجة في الذرة والبصل. ضعي الطماطم (البندورة) وتقطيعها في أكواب الكعك المعدة. املأ كل منها بحوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الذرة. يرش كل مع بعض الجبن.

• الخطوه 3

  أخبز ، غير مكشوف ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينفخ ويوضع. ترفع من الفرن. تبرد في مقلاة على رف سلك لمدة 10 دقائق. إزالة من الكؤوس باستخدام ملعقة كبيرة. خدمة دافئة. إذا رغبت في ذلك ، تقليم مع الأغصان الشبت الطازجة. يصنع 12 حصص من الأطباق الجانبية.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 107 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 48 مجم كولسترول ، 204 مجم صوديوم ، 11 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 6 جم سكر ، 5 جم بروتين.