جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الحليب والسكر في قدر صغير ؛ يطبخ ويقلب حتى يذوب السكر. ازالة من الحرارة؛ ضجة في الفانيليا. بارد قليلا؛ يبرد 1-1 / 2 إلى 2 ساعة أو حتى البرد. ضجة في كريمة الجلد وجوز الهند.
-
تجمد في الفريزر الآيس كريم 3 إلى 4 كوارت وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. تنضج 4 ساعات. *** تقدم في أكواب جوز الهند وتزين مع تجعيد الشعر جوز الهند ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 1-1 / 2 الكوارتات (12 حصص).
نخب جوز الهند:
تنتشر في طبقة واحدة في وعاء الخبز الضحلة. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح بلون بني فاتح ، مع التحريك من حين لآخر.
** لصنع أكواب جوز الهند:
تحديد موقع العيون الناعمة الثلاثة في الجزء العلوي من جوز الهند. عيون بيرس واستنزاف حليب جوز الهند. ضعي جوز الهند على جنب ومع مطرقة ، اضغط بقوة حتى يبدأ جوز الهند في التصدع. تدوير ربع دورة وانقر مرة أخرى. استمر في الدوران والتنصت حتى تتشقق جوز الهند إلى قطع ؛ استخدم كوعاء التقديم. لتجعيد الشعر ، افصل اللحم عن الصدفة على شكل قطع كبيرة. قطع شرائح من حافة طويلة ، وذلك باستخدام مقشرة الخضار. ترتيب شرائح على ورقة الخبز. تُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تبدأ الحواف باللون البني. بارد في مقلاة على رف السلك. تخزينها في حاوية ضحلة مغطاة بإحكام.
***
لتنضج الآيس كريم في الفريزر الآيس كريم على الطريقة التقليدية ، بعد خلط ، وإزالة الغطاء والغطاء وتغطية الجزء العلوي من الفريزر يمكن مع ورقة أو ورقة مشمع. قم بتوصيل الفتحة الموجودة في الغطاء بقطعة قماش صغيرة ؛ استبدال الغطاء. قم بتعبئة دلو الفريزر الخارجي بكمية كافية من الملح والصخور لتغطية الجزء العلوي من الفريزر ، باستخدام 4 أكواب من الثلج إلى 1 كوب من الملح. تنضج حوالي 4 ساعات.
نصائح
عند استخدام فريزر آيس كريم بعلبة معزولة ، قم بإزالة التجفيف بعد التمزيق ؛ استبدال الغطاء. غطي الغطاء بالجليد وغطيه بمنشفة. تنضج حوالي 4 ساعات.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 339 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 73 ملغ من الكولسترول ، 101 مجم من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، بروتين 6 جم.
