بطيئة المرق صلصة مارينارا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 28 أونصة يمكنها طماطم كاملة على الطريقة الإيطالية ، مقطعة ومفرومة
• 2 جزرة كبيرة مفرومة خشنة (2 كوب)
• 3 سيقان كرفس ، شرائح (1 1/2 كوب)
• 1 بصلة كبيرة ، مفرومة (1 كوب)
• 1 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، مفرومة (1 كوب)
• 1 6 أونصة يمكن معجون الطماطم
• ½ كوب ماء
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم المعبأة في زجاجات
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 ورقة الغار
• 12 أونصة من المكرونة المجففة ، مطبوخة ومصفاة
• جبنة البارميزان
• غصن عشبي طازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للحصول على الصلصة ، في قدر طهي بطيء 3/2 أو 4 كوارت ، يجمع بين الطماطم غير المصفاة والجزر والكرفس والبصل والفلفل الحلو ومعجون الطماطم والماء والثوم والسكر والتوابل الإيطالية والملح والفلفل الأسود وأوراق الغار.

• الخطوة 2

  التغطية؛ اطبخ على إعداد منخفض الحرارة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

• الخطوه 3

  إزالة ورقة الغار تجاهل. إرم صلصة مع المعكرونة الساخنة. يرش الخليط بالجبن. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الأغصان الطازجة. يجعل 6 حصص الطبق الرئيسي.

لسهولة التنظيف

خط طباخ بطيء الخاص بك مع بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها. أضف المكونات وفقًا لتوجيهات الوصفة. بمجرد الانتهاء من طهي الطبق ، اسكب الطعام من جهاز الطهي البطيء وتخلص ببساطة من البطانة. لا تقم برفع أو نقل الخطوط الملاحية المنتظمة التي بها طعام من الداخل.

حقائق غذائية

لكل حصة: 308 سعرة حرارية ، (0 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ كوليستيرول ، 636 ملغ صوديوم ، 64 غم كربوهيدرات ، 6 جم ليف ، 6 جم سكر ، 11 جم بروتين.