مكونات 1 قطعة رأس متوسطة الحجم من الكرنب الأخضر الطازج (شرائح من 1/4 إلى 1/2 "، غير ممزقة جدًا) ، حوالي 9 أكواب ½ من رأس صغير ملفوف بنفسجي طازج ، (من 1/4 إلى 1/2 "شرائط مقاس ، غير ممزقة للغاية) ، حوالي 3 أكواب 2 جزر ، تمزيقه (1 كوب) ¾ كوب مايونيز ½ كوب حليب كريمة حامضة 2 ملعقة طعام سكر أبيض 1 ملعقة طعام من عصير التفاح والخل 1 ملعقة طعام من خردل ديجون ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الاتجاهات الخطوة 1 في وعاء كبير جداً ، قم بدمج الملفوف والجزرة. يُمزج المايونيز مع الكريما الحامضة والسكر والخل والخردل والملح والفلفل في وعاء صغير. ضجة في خليط الملفوف. غطي البرد على الأقل قبل ساعتين من التقديم.
