شوربة الفاكهة المحمصة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من التوت البري (4 أونصات)
• ½ كوب معبأ بالسكر البني
• 1 الكمثرى المتوسطة ، محفور ومقطعة إلى أسافين رقيقة
• 1 تفاحة متوسطة الطهي (مثل روما أو جوناثان أو فوجي) محفورة ومقطّعة إلى أسافين
• 3 الخوخ ، نصف وحرض
• 3 أكواب عصير التوت البري
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 2 قطعة 3 بوصة عصا القرفة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت

• الخطوة 2

  يقلب التوت البري والسكر البني في طبق خبز مستطيل مكون من ثلاثة أرباع. إضافة أسافين الكمثرى والتفاح. مشوي ، مكشوف ، حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح الفاكهة طرية. إضافة نصفين البرقوق. مشوي ، مكشوف ، 15 دقيقة أكثر أو حتى تصبح الفاكهة طرية وتبدأ حواف الثمار بنية أو حليقة. تحريك بلطف لتتحد.

• الخطوه 3

  وفي الوقت نفسه ، يُمزج عصير التفاح مع التوت البري وعصير الليمون وعصي القرفة في قدر كبير. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق. إزالة العصي القرفة. تجاهل. تحريك الفواكه المشوية بلطف وعصائرها في الخليط في قدر. ملعقة حساء الفاكهة المحمصة في تقديم الأطباق. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 185 سعرة حرارية ، 0 ملغ كوليستيرول ، 7 مجم صوديوم ، 47 جم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 1 جم بروتين.