الفجل | أفضل المنازل والحدائق

فجل

يعتبر الفجل محصولًا مفضلًا في بداية الربيع ، وهو عبارة عن نبتة تنبت من البذور ، وتنتج جذورًا من الفلفل الصالح للأكل في أقل من 30 يومًا. في المناخات ذات الشتاء البارد ، يمكنك الاستمتاع بالمحصول الثاني في الخريف عن طريق زرع البذور عندما تصبح الليالي باردة في أوائل الخريف. في المناخات المعتدلة ، يمكن حصاد الفجل خلال فصل الشتاء. استمتع بها في السلطة أو مع تراجعك المفضل.

اسم الجنس	Rhaphanus sativus
ضوء	شمس
نوع النبات	الخضروات
ارتفاع	1 إلى 3 أقدام
عرض	من 1 إلى 2 قدم
لون أوراق الشجر	أزرق أخضر
مناطق	2 3، 4، 5، 6 7، 8، 9 10، 11
نشر	بذرة

خطط حديقة للفجل

خطة حديقة الخضروات الأمريكية
خطة حديقة الخضروات الربيعية

خطة حديقة الخضروات سهلة للأطفال
حديقة الخضروات التراثية

زراعة الفجل

إقران الفجل مع محاصيل أخرى في موسم بارد لحديقة ربيعية لذيذة ومنتجة. الشركاء العظماء هم السبانخ والخس والمايسكلون والخضر الأخرى ؛ بصل أخضر والبازلاء. كل هذه يمكن أن تزرع من البذور ، أو تبدأ في حالة البصل الأخضر ، بمجرد أن يمكن عمل التربة في أوائل الربيع. الطقات الباردة والثلج المتساقط نادراً ما يعيدهم. ستستمتع بسلطة طازجة كاملة مع مجموعة كبيرة من الفجل ، بعد 40 إلى 50 يومًا من الزراعة.

العناية بالفجل

تنمو الفجل بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة والتربة الخصبة جيدة التصريف. الصرف الجيد هو المفتاح. الفجل ضعيف وتعفن بطيئة استنزاف التربة. إذا احتفظت حديقتك بالمياه ، فجر النبات في سرير مرتفع أو حاوية مملوءة بتربة بوتية عالية الجودة. زرع بذور deep بوصة العميق و 1 بوصة في الصفوف 6 بوصات في فصل الربيع في أقرب وقت يمكن أن تعمل الأرض. للحصاد خلال أوائل الصيف ، زرعت كميات صغيرة من البذور كل أسبوع في أوائل الربيع. الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي وإزالة الأعشاب الضارة لتعزيز النمو الجيد. رقيق الشتلات سريعة الظهور إلى 2 بوصة عن بعضها البعض حتى الجذور لديها مساحة لتنضج.

ضاعف المساحة المخصصة للزراعة من خلال زراعة الفجل في أي مكان تخطط لزراعة نباتات محبة للحرارة ، مثل الطماطم والفلفل. سوف تنضج الفجل قبل أن تبدأ النباتات في موسم دافئ - وأحيانًا حتى قبل زراعة النباتات في موسم دافئ.

حصاد الفجل عندما تكون الجذور حول حجم الرخام كبير أو الحجم المناسب لمجموعة متنوعة كنت تنمو. الفجل ذو نكهة معتدلة في الطقس البارد ولكن يصبح أكثر نكهة في الظروف الحارة. إذا كان الجو حارًا ، اسحب كل الفجل ، وقم بإزالة القمم ، وقم بالتخزين في الثلاجة.

استخدم الفجل المحلي في هذه الوصفات اللذيذة.

أنواع جديدة من الفجل

الفجل ، مثل العديد من محاصيل الخضروات ، يعودون إلى جذورهم. ستجد العديد من أنواع الإرث من الفجل في السوق. هذه الأصناف تأتي في ظلال متعددة من اللون الأحمر ولها نكهة خفيفة ونقية وصغيرة الحجم. تشمل بعض الإرث الشعبي "Red Planet" و "German Giant" و "Pink Beauty".