البطاطا المحشوة بالجبن | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 3 آناهايم طازجة أو فلفل بوبلانو أو 3 فلفل حلو صغير
• 1 s كوب مفروم من البطاطا الحلوة أو البطاطا
• 1 - 3 ملاعق كبيرة من الحليب
• ⅓ كوب من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 فص ثوم مفروم
• ½ كوب تمزيقه أساديرو ، كويساديلا ، تشيهواهوا ، أو جبنة مونتيري جاك
• 1 بيضة بيضاء ، للضرب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. طلاء خفيف بطبقة خبز مستطيلة بثلاثة أرباع مع رش طهي غير لاصق ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  قطع الفلفل في نصف بالطول. إزالة البذور والأغشية. في قدر ، يُطهى الفلفل في الماء المغلي حوالي 5 دقائق أو حتى ينضج. استنزاف جيدا.

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، طهي البطاطا ، مغطاة ، في الماء المغلي المملح قليلاً لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية ؛ تصرف. تُهرس البطاطس ، مضيفي الحليب ، ملعقة كبيرة واحدة في كل مرة ، حتى يصبح مزيج البطاطا رقيقًا. ضجة في البصل الأخضر ومسحوق الفلفل الحار والثوم. ضجة في 1/4 كوب من الجبن المبشور والبيض الأبيض. ملعقة الخليط البطاطا في الفلفل. ضع الفلفل المحشو في مكان قريب في طبق الخبز المعد.

• الخطوة 4

  اخبز ، مغطى ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يسخن. يرش قمم مع الجبن تمزيقه المتبقية.

اتجاهات المستقبل:

تحضير وتعبئة الفلفل. غطي البرد في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. اخبز حسب التوجيه ، مع السماح لبضع دقائق إضافية للتسخين.

حقائق غذائية

لكل حصة: 79 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 9 ملغ من الكولسترول ، 118 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.