جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. تقليم الدهون من الشواء. قم بعمل قطع أفقي من خلال الشواء إلى الجانب الآخر ، ولكن ليس من خلاله. قطع راوند على طول الشواء. ضع سيقان الراوند وشرائح المانجو والأوريغانو داخل الشواء. رذاذ مع الزيت. أضعاف الشواء معا لإحاطة التعبئة. ربط الشواء على فترات 1 بوصة مع سلسلة المطبخ القطن بنسبة 100 ٪. الموسم لحم الخنزير مع الملح والفلفل.
-
ضعي لحم الخنزير المشوي على رف في صينية تحميص ضحلة. فرش مع بعض صلصة راوند باربكيو. مشوي ، غير مكشوف ، من ساعة إلى ساعتين أو حتى 145 درجة فهرنهايت. واسمحوا الوقوف 10 دقائق. قمة مع صلصة الشواء راوند إضافية. شريحة ويقدم مع صلصة إضافية.
راوند المجمدة
إذا كنت ترغب في ذلك ، استبدل سيقان الراوند في الشواء مع نصف كوب من راوند قطع المجمدة ، إذابة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 351 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 89 ملغ كولسترول ، 446 ملغ صوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 24 جم سكر ، 33 جم بروتين.راوند صلصة الشواء
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضع راوند في مقلاة 15x10x1 بوصة. رذاذ مع 1 ملعقة طعام زيت. مشوي ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة جدًا. اجلس جانبا.
-
في قدر متوسطة الحجم ، يُحمّى ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة الحرارة ؛ أضيفي البصل. يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في مزيج راوند ، صلصة الشواء ، دبس السكر والملح والزنجبيل والقرنفل والفلفل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، لمدة 8 دقائق أو حتى الاتساق المطلوب ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في المانجو.
راوند المجمدة
إذا رغبت في ذلك ، استبدل الراوند الطازج بـ 1 1/2 رطل من قطع الراوند المجمدة. تحضير حسب توجيهات.
