جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
لتحضير كل أذن من الذرة ، اربط قشور الظهر بسلسلة مطبخ من القطن بنسبة 100 بالمائة وأزل الحرير. ضع الأذنين على طبق وفرشاة بالزبدة المذابة.
-
يُمزج مسحوق الفلفل الحار مع الفلفل الحار في وعاء صغير. ضعي المايونيز والجبن والليمون في أوعية صغيرة منفصلة ؛ اجلس جانبا.
-
بالنسبة لشواية الفحم ، ضع الذرة على رف الشواية المكشوفة مباشرة على نار عالية مع قشور معلقة فوق الحافة أو بعيدًا عن مصدر الحرارة. يُشوى لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى يصبح الذرة مطحونًا وبنيًا ، ويتحول كل دقيقتين لطهي جميع الجوانب بالتساوي. (بالنسبة لشواية الغاز ، قم بتسخين الشواية. قم بتسخينها على ارتفاع. ضع الذرة على رف الشواية مباشرة فوق الحرارة. قم بتغطية وشواء أعلاه).
-
للخدمة ، انشر الذرة مع المايونيز ، ثم رشي عليها خليط الجبن والتوابل واضغط الجير على الكل.
حقائق غذائية
لكل حصة: 399 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 13 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 43 مجم كولسترول ، 418 مجم صوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 4 جم سكر ، 7 جم بروتين.
