سلطة السلطعون المكسيكية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب مختلطة سلطة خضار الطفل
• 2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطوع أو لحم الخنزير المقلد المقطوع
• 2 طماطم متوسطة ، مقطعة إلى أسافين
• 1 أفوكادو متوسط ​​ناضج ، ومقطوع بالطول إلى النصف ، ومصنف ، وقشر ، ومقطّع إلى شرائح
• 1 4 أوقية يمكن مكعبات الفلفل الأخضر الشيلي ، استنزفت
• 2 ملاعق كبيرة من البصل الأحمر المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة
• ¼ كوب من الخل الأبيض
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الطهي
• 1 ملعقة طعام سكر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  نقسم خضار السلطة بين أطباق العشاء. تنظيف بعناية سرطان البحر مقطوع ، وإزالة أي قطع قذيفة أو الغضروف. قم بترتيب لحم السلطعون المقطوع أو المقلد ، والطماطم ، والأفوكادو ، والفلفل الشيلي فوق الخضروات السلطة. يرش البصل والكزبرة.

• الخطوة 2

  لخلع الملابس ، في وعاء برغي يجمع بين الخل والزيت والسكر والملح والكمون. يغطى ويهز جيدا. صب الصلصة على السلطة. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 168 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 47 ملغ من الكولسترول ، 416 ملغ من الصوديوم ، 8 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 11 جرام من البروتين.