سلطة دجاج صينية خفيفة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب ماء
• 3 ملاعق طعام من خل الأرز أو الخل الأبيض
• 1 كوب سمسم طحينة
• 1 ملعقة طعام من صويا الصويا المخفض
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• ملعقتان صغيرتان من بيني شوغا المفرومة (زنجبيل مخلل) أو مصفاة أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 1 فص ثوم مفروم
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 4 أكواب تمزيق الملفوف الصيني (نابا) أو الخس
• 2 كوب تمزيقه الدجاج المطهو ​​أو الديك الرومي
• 1 كوب جزر مقطعة إلى شرائح جوليان
• 1 كوب قرنة من البازلاء ، نصفه بالطول
• 1 كوب خيار بذر مقطّع إلى شرائح جوليان
• 1 كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء مقطعة إلى شرائح جوليان
• ½ كوب شرائح بصل أخضر
• 1 3 أونصة حزمة رامين قليل الدسم الشعرية

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لخلع الملابس ، في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام ، يُمزج الماء والخل والطحينة وصلصة الصويا والسكر والبني شوغا أو الزنجبيل والثوم والفلفل. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح ناعمًا. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء كبير من السلطة ، يُمزج الملفوف أو الخس والدجاج أو الديك الرومي والجزر والقرون والبازلاء والخيار والفلفل الحلو والبصل. إزالة مزيج التوابل من حزمة المعكرونة رامين. حفظ لاستخدام آخر. مع اليدين ، وكسر الشعرية على السلطة. يُسكب المزيج فوق السلطة ويُقلب المزيج بلطف. خدمة على الفور. يجعل 4 حصص الطبق الرئيسي.

نصائح

تحضير الملابس تغطية والبرد 24 ساعة قبل الموعد المحدد. يهز الملابس قبل التقديم. اطبخ الدجاج و اقطع. غطي البرد حتى 24 ساعة قبل الموعد المحدد.

حقائق غذائية

لكل حصة: 329 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 76 ملغ من الكولسترول ، 220 ملغ من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 28 جرام من بروتين.