جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اسمح لبياض البيض بالوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة (يساعد ذلك في إنشاء حجم أكبر) وفي الوقت نفسه ، خط ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
-
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. للميرينج ، في وعاء الخلاط المجهز المزوَّد بمرفق خفق * تغلب بياض البيض وكريمة الجير والملح على سرعة متوسطة حتى تتشكل القمم اللينة. أضف 1 1/2 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة. في كل مرة ، لم يعد الضرب على السرعة العالية حتى تشكل القمم الشديدة ولم يعد المرينغ شجاعًا (من 18 إلى 20 دقيقة) ، مما أدى إلى تفريغ الوعاء حسب الحاجة. يخفق في عصير الليمون وماء البرتقال. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطيها بلطف في نشا الذرة.
-
يُمزج مزيج المرينج في 8 أكوام كبيرة (حوالي 3/4 كوب لكل منهما) على ورقة خبز كبيرة الحجم مبطنة بالورق ، وتباعدها 3 بوصات. باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة ، إنشاء مسافة بادئة في كل مرنغ. أخبز لمدة 1 ساعة. اطفئ الفرن اترك المرينغ يجف في الفرن مع إغلاق الباب لمدة ساعة. إزالة وتبرد تماما.
-
في وعاء إرم التوت مع 1 ملعقة كبيرة. السكر. واسمحوا الوقوف 20 دقيقة.
-
ملء كل قذيفة مع 2 ملاعق كبيرة شراؤها الليمون الرائب وأعلى كل مع التوت وأوراق النعناع.
الحمضيات - بازيل بافلوف:
تحضير المرينغ كما هو مذكور أعلاه ، باستثناء ملء كل قذيفة مع ليمون الرائب وأعلى مع شرائح الحمضيات وأوراق الريحان. تحليل التغذية لكل وجبة: كما هو مذكور أعلاه باستثناء 306 سعرة حرارية ، 73 غراما من الكربوهيدرات ، 2 غ من الدهون الكلية (1 غ من الدهون.) ، 30 مجم كولسترول ، 5 جم ليف ، 66 جم سكر ، 1 ٪ فيتامين A ، 36 ٪ فيتامين C ، 90 ملغ الصوديوم ، 2 ٪ الكالسيوم
نصائح
قم بتخزين بافلوفاس غير معبأ في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
*
يمكنك أيضا استخدام خلاط اليد. لاحظ أن إجمالي وقت الضرب قد يكون أطول قليلاً وأن يكون الحجم الإجمالي أقل بقليل من الخلاطات الاحتياطية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 306 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 30 ملغ من الكولسترول ، 90 ملغ من الصوديوم ، 73 غ من الكربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 66 جم من السكر ،
