جدول المحتويات:
إذا كنت تعمل في مساحة محدودة ، فلديك فقط خياران للتخطيط: الجدار الأحادي والممر. يحتوي الجدار المفرد ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم المطبخ ، على جميع الأجهزة على جدار واحد. يضعهم الممر أو المطبخ ذي الجدارين على جدارين متوازيين. المطبخ أحادي الجدار هو أقل خطة فعالة لأنه لا يمكنك رسم مثلث عمل فيه. ولكن هذا التصميم قد يكون الحل الوحيد في شقة صغيرة. ضع الحوض بين النطاق والثلاجة. يجب أن تكون مفصلات الثلاجة على الجانب بعيدًا عن الحوض حتى لا يكون الباب المفتوح عقبة في منطقة العمل.
إذا كان لديك مساحة أكبر قليلاً ، يكون مطبخ الممر أفضل من جدار واحد. ضع نقطتين من المثلث على أحد الجدران ، والثالث على الآخر. ضع الثلاجة في النهاية بالقرب من المدخل الرئيسي لتقليل حركة المرور من خلال مثلث العمل. (مثلث العمل يتكون من المسار بين الحوض والنطاق والثلاجة.)
مطابخ على شكل حرف L
إذا كانت المساحة ضيقة ، ولكن ليست ضيقة جدًا ، فإن المطبخ ذو الشكل L هو الخيار الأفضل. مع الحوض والأجهزة والخزائن على جوارين متجاورين ، يكون هذا التصميم أكثر فاعلية بكثير من مطبخ الممر. المثلث مضغوط ، ويمكنك أن تبقي حركة المرور بعيدا عن الطريق. L الشكل هو تخطيط مثالي في المطبخ مع منطقة لتناول الطعام. إنها تسمح بفترات طويلة من مساحة العداد - بالإضافة إلى الطهاة الخطرين أو فريق مكون من طباخين - لا تقاطعها المداخل أو وحدات التخزين الطويلة.
إضافة جزيرة
أضف جزيرة إلى مطبخ على شكل حرف L للحصول على مساحة أكبر للتخزين والتخزين. جزيرة يعزز التواصل الاجتماعي مع الناس في المناطق المجاورة. يصبح جسرا ، يربط الطباخ والزوار.
في L ، عادة ما تكون إحدى ساق المثلث أطول. قد تؤدي إضافة جهاز أو جهاز تثبيت إلى جزيرة إلى تقصيره. ولكن إذا احتلت الجزيرة مساحة كبيرة ، فقد تكون أيضًا عقبة. يمكن للطهي أو بالوعة في الجزيرة إنشاء مثلث ثانٍ في مطبخ ذي طبخين. إذا كنت لا تخطط لإضافة جهاز ، فقد تكون الجزيرة على عجلات بديلاً مفيدًا.
مطابخ على شكل حرف U
من بين جميع تخطيطات المطبخ ، فإن شكل U هو الأكثر فعالية. يضع نقطة المثلث على كل جدار ، مما يجعله أكثر إحكاما. يوفر الاتحاد الافريقي مساحة مضادة لكل قدم مربع أكثر من المخططات الأخرى ، مع وجود خطر ضئيل في المرور. يمكن أن يستوعب هذا المخطط طباخًا ثانيًا إذا كانت إحدى أرجل U طويلة بما يكفي لاحتواء مغسلة أو مركز طبخ ثانوي.
بالطبع ، لا يوجد شيء مثالي. ومن عيوب الخطة على شكل حرف U الزاويتان اللتان تشتهران بإهدار مساحة التخزين. ومع ذلك ، يمكنك تجنب هذه المشكلة باختيار الخزانات التي تستخدم الزوايا بفعالية. هناك مشكلة أخرى تتمثل في إغراء وضع مراكز العمل متباعدة للغاية ، لأن المطابخ ذات الشكل U تميل إلى أن تكون أكبر من معظمها.
