جدول المحتويات:
اكتشف كيف تزرع العنب ، وستستمتع بالمتعة المدهشة لاختيار العنب الطازج من الكرمة ووضعه في فمك. عندما تلدغ في عنب دافئ من الشمس وينفجر مع العصير ، فسوف تكون مدمن مخدرات على العنب المتنامي بنفسك.
عندما نفكر في زراعة العنب ، نحلم بالعنب الأخضر أو الأرجواني (من النوع الذي تأكله طازجًا) ، المربيات والهلام ، الزبيب ، أو ربما عنب نبيذ جيد ، فقط في حالة رغبتك في إنتاج كابيرنيت.
معرفة كيفية زراعة العنب بنجاح يعني اختيار الصنف المناسب لمنطقتك. سينمو العنب في أي جزء من البلاد تقريبًا (المناطق 5-9) ، ولكن عليك اختيار أحد المناطق التي تناسب ظروفك المحلية من حرارة الصيف وبرودة الشتاء. يمكن لمكتب الإرشاد المحلي أن يقترح مجموعة متنوعة ، سواء كانت طاولة أو نبيذ.
يحتاج العنب إلى شمس كاملة طوال اليوم بغض النظر عن المنطقة التي تعيش فيها وتربة جيدة التصريف خالية من الحشائش والعشب - لا تريد أي منافسة على الماء والمواد الغذائية. فكر في كل تلك الصور التي شاهدتها عن مزارع كروم التلال الإيطالية - هذا ما كنت تهدف إليه.
اتبحث عن المزيد؟ دليلنا لزراعة الفاكهة
زراعة العنب
قم بزراعة العنب في أوائل الربيع ، عندما تجد أنواعًا من الجذور العارية المتاحة. بينما تزرع ، اقطع الجذر الموجود إلى 6 بوصات ؛ هذا سوف يشجع جذور المغذية على النمو بالقرب من الجذع. يمكن للنظام الجذر للعنب أن ينمو بعمق ، لذا فإن التربة المزروعة جيدًا هي الأفضل. ربما ستحتاج إلى القيام ببعض التقليم في وقت الزراعة أيضًا. تقليم كل ما عدا ساق واحد ، ومن ثم ابحث عن البراعم على الساق ؛ قطع الجذع مرة أخرى إلى اثنين فقط من البراعم. أنت في طريقك.
تغذية العنب
تطبق أول سنتين أو ثلاث سنوات ، في بداية الربيع ، سماد نيتروجين. قد لا تضطر إلى القيام بذلك كما تنضج الكروم. كل هذا يتوقف على ملاحظتك. هل الكرمات تبدو قوية وصحية؟ ربما لا تحتاج أي الأسمدة.
تشذيب العنب
تعلم كيفية زراعة العنب المدربة على تعريشة عمودية أو على الشجرة العلوية. يمكنك تحديد الطريقة التي تناسب حديقتك بشكل أفضل ، ولكن تأكد من وجود الدعامات في مكانها قبل زراعة الكروم. على تعريشة رأسية ، يتم اختيار فروع من نمو العام السابق لتنمو على طول الأسلاك من تعريشة أو السياج. سوف البراعم على طول السيقان زهرة وفاكهة. تمامًا مثل السياج ، يمكن أن يكون لمستوى تعريشة مستويين أو ثلاثة ، ويترك الجذع الأوسط لينمو إلى المستوى التالي.
إذا كنت ترغب في رؤية عناقك تتدلى من المنطقة العلوية ، فيمكنك تدريب الكروم بهذه الطريقة ، مع تقصير الفروع واختيار عدد قليل لتثبيته على الشجرة المعدنية أو الخشبية.
تقنية كيفية زراعة العنب الأكثر إنتاجية هي ممارسات تشذيب جيدة. قد تبدو تقليم العنب وتقنيات التدريب معقدة ، لكنها لا تحتاج إلى أن تكون كذلك. في كل موسم نائم ، احتفظ ببعض السيقان التي نمت العام الماضي ، وقم بتدريبها على الأسلاك أو التعريشة. ربما يتعين عليك تقصيرها لتناسب مساحتك. تقليم كل شيء آخر قبالة. إنه لأمر مروع أن ترى كم ستقطع ، لكن العنب سوف ينمو بشكل أفضل بسببه. سترى البراعم على النمو المتبقي. كل من هذه البراعم سوف تنتج عدة براعم تنمو أوراق الشجر والزهور.
فاينز يمكن أن يفرط في إنتاج العنب. هذه ليست حالة جيدة للغاية ، لأن الإفراط في الإنتاج يؤدي إلى ثمار منخفضة الجودة. تجنب ذلك عن طريق ترقق مجموعات الزهور التي تبدو مشوهة وقطع مجموعات الفاكهة التي تتطور بشكل سيء.
لا تقفز البندقية على الحصاد ؛ لن يتحسن العنب حسب ذوقك بعد ذلك ، لذا اخذ العنب أو اثنين من حين لآخر حتى ينضج. ثم الحصول على اختيار مشغول!
خبز بك فضله: لذيذ العنب والكمثرى فطيرة
