جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. استنزف لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية ، واحفظ ملعقتين كبيرتين من المرق في المقلاة. لحم الخنزير المقدد اجلس جانبا. يُمزج البطاطس والبصل المفروم والفلفل الحلو. بات في المقلاة. يُطهى المزيج ، غير مغطى ، على نار خفيفة حوالي 7 دقائق أو حتى يصبح لونه هش وبني ، ثم يتحول مرة واحدة.
-
في هذه الأثناء ، في وعاء خلط صغير ، يُمزج البيض والحليب والملح والفلفل الأسود معًا. يُسكب مزيج البطاطا. قمة مع الجبن ولحم الخنزير المقدد. التغطية؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق أو حتى يتم ضبط خليط البيض. تخفيف العجة. اثنيها للنصف. تتحول من مقلاة على لوحة. يقتطع أسافين للخدمة. عند الرغبة ، يُزيّن بالبصل الأخضر. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 325 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 249 ملغ من الكولسترول ، 661 ملغ من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 18 جرام من البروتين.
