جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف؛ ثم جففيها مع المناشف الورقية. قطع في 4 قطع بحجم الحصة. فرشاة مع النفط. يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قياس سمك السمك.
-
لشواية الفحم ، ضع السمك على رف مدهون من الشواية المكشوفة مباشرة على الفحم المتوسط. قم بشواء السمك من 4 إلى 6 دقائق لكل سمك سمكه 1/2 بوصة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختباره باستخدام الشوكة ؛ بدوره بعناية مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشواء. (لشواء الغاز ، سخن. قلل الحرارة إلى متوسطة. ضعي السمك على رف مشوي مدهون على النار ؛ قم بتغطيته.
-
يُمزج بين البقدونس والريحان وقشر الليمون وإكليل الجبل. يرش على السمك. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 131 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 90 ملغ من الكولسترول ، 225 ملغ من الصوديوم ، 0 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 جم من السكر ، 20 جرام من البروتين.
