جنجل القدس الخرشوف | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل من القدس الخرشوف ، مقشرة ، إذا رغبت في ذلك ، وتقطيعها
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
• ¼ كوب مارسالا أو شيري أو عصير التفاح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة ، يُطهى الخرشوف في الزبدة الساخنة على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح طريًا. إضافة الزنجبيل. طبخ لمدة 30 ثانية. ازالة من الحرارة؛ ضجة في مارسالا. الموسم لتذوق مع الملح.

• الخطوة 2

  يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 110 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 8 ملغ من الكولسترول ، 36 مجم من الصوديوم ، 16 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.