الهليون المحمص | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ½ جنيه هليون طازج رماح
• 2-3 فصوص من الثوم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. التقط وتجاهل القواعد الخشبية من الهليون. ضع الهليون والثوم في مقلاة بحجم 15x10x1 بوصة. رذاذ مع الزيت ويرش بالملح والفلفل. إرم إلى معطف.

• الخطوة 2

  مشوي لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى الهليون هش ، مع التحريك مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال التحميص. خدمة على الفور. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 64 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة ، 3 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 99 مجم من الصوديوم ، 5 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 3 جرام من البروتين.