السمك كامل البخار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 6 أونصات برتقالية خشنة أو غيرها من شرائح السمك
• أوراق الريحان الطازجة الصغيرة
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة شاي من الزنجبيل الطازج
• 1 كوب شرائح رقيقة من الفلفل الحلو
• 8 أونصات الرماح الهليون ، قلصت

الاتجاهات

• الخطوة 1

  جعل تخفيضات التحيز حوالي 3/4 بوصة وبصرف النظر في شرائح السمك. (لا تقطع بالكامل من خلال الأسماك.) 1 أو 2 أوراق ريحان كاملة في كل قطع. شرائح فيليه بالثوم والزنجبيل.

• الخطوة 2

  ضع الفلفل والهليون في سلة باخرة. قمة مع السمك. ضع السلة في قدر كبير وعميق أو مقلاة يغلي فيها بوصة واحدة من الماء. التغطية؛ قم بالبخار من 6 إلى 8 دقائق أو حتى يتساقط السمك بسهولة عند اختباره باستخدام شوكة. يجعل 2 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 254 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 37 ملغ من الكولسترول ، 61 ملغ من الصوديوم ، 36 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 21 جرام من بروتين.