حزم دجاج و بطاطس بالكاري | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 9 أونصة حزمة شرائح صدور الدجاج المطبوخ المجمدة
• 4 بطاطس متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة
• 1 ½ كوب تعبئتها من الجزر الصغير المقشر
• 1 بصلة صغيرة ، شرائح رقيقة
• ½ كوب حليب كريمة حامضة أو زبادي قليل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تمزيق أربع قطع 24x18 بوصة من رقائق الثقيلة. أضعاف كل قطعة في نصف لجعل سمك مزدوج من احباط الذي يقيس 12x18 بوصة ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج الدجاج المجمد والبطاطا والجزر والبصل في وعاء كبير. اجلس جانبا. في وعاء صغير ، يُمزج القشدة الحامضة ومسحوق الكاري والخردل والملح والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر المطحون. يُسكب مزيج الدجاج. إرم بلطف.

• الخطوه 3

  يقسم الخليط بين قطع الرقائق. أظهر الحواف الطويلة المعاكسة لقطعة ورق إحباط وختم بطي مزدوج. أضعاف ينتهي إلى أرفق تماما خليط الدجاج ، وترك مساحة للبخار لبناء. كرر مع القطع المتبقية من احباط.

• الخطوة 4

  يُشوى خليط الدجاج على رف الشواية المكشوفة مباشرة على نار متوسطة حوالي 25 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 371 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 70 ملغ من الكولسترول ، 414 ملغ من الصوديوم ، 44 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.