جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والسكر (إذا رغبت في ذلك) والملح ؛ اجلس جانبا.
-
في وعاء الخلاط ، يُمزج الحليب والبيض والزبدة. يغطى ويخلط حتى يندمج. يضاف الخبز تدريجياً ، ويمزج حتى يصبح ناعمًا. إضافة خليط الطحين. مزيج حتى مجتمعة.
-
لكل فطيرة بحجم قياسي ، صب حوالي ربع كوب من الخليط على صينية ساخنة مدهونة بخفة أو مقلاة ثقيلة. (بالنسبة للفطائر الصغيرة ، استخدم ملعقتين كبيرتين من الخليط لكل فطيرة.) يُطهى على نار متوسطة لمدة تتراوح من دقيقة إلى 1-1 / 2 دقيقة لكل جانب أو حتى تصبح الفطائر بلون بني ذهبي ، وتتحول إلى الجانب الثاني عندما يكون للفطائر سطحًا مملوءًا وتكون الحواف جافة قليلاً . يُقدّم الطبق مع شراب ، إذا أردت يجعل 10 الفطائر الكبيرة أو 20. حقائق التغذية عن فطيرة واحدة كبيرة.
التبادلات الغذائية:
1 النشا ، 1/2 الدهون.