جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- حقائق غذائية
- تعبئة كريم الليمون
- مكونات
- الاتجاهات
- تعبئة البندق
- مكونات
- الاتجاهات
- ملء الفراولة بالكريمة
- مكونات
- الاتجاهات
مكونات
الاتجاهات
-
البيض منفصلة. اترك بياض البيض وصفارًا في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بشحم صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة. خط أسفل عموم مع ورقة مشمع أو ورقة شهادة جامعية. ورقة الشحوم. اجلس جانبا. في وعاء متوسط ، قم بتحريك الدقيق ومسحوق الخبز. اجلس جانبا.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء خلط متوسط ، فاز على صفار البيض والفانيليا بخلاط كهربائي بسرعة عالية حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح لونه سميكًا ولونًا. فاز تدريجياً في 1/3 كوب من السكر المحبب ، مع الضرب بسرعة عالية حتى يذوب السكر تقريبًا.
-
اغسل المضارب جيدا. في وعاء آخر ، قم بضرب بياض البيض بسرعة متوسطة حتى تتشكل القمم اللينة (نصائح حليقة) فاز تدريجياً على نصف كوب من السكر المحبب ، ثم الضرب حتى تتشكل القمم القاسية (نصائح مستقيمة). أضعاف خليط صفار البيض في بياض البيض للضرب. يرش خليط الطحين على خليط البيض. أضعاف في بلطف فقط حتى مجتمعة. يوزع الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة.
-
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة أو إلى أن تطفو الكعكة مرة أخرى عند لمسها برفق. قم على الفور بفك حواف الكيك من المقلاة وقلب الكيك على منشفة مملوءة بالسكر المسحوق. قم بإزالة الورق المشمع. لفة منشفة والكعك في دوامة ، بدءا من جانب قصير من الكعكة. تبرد على رف السلك. وفي الوقت نفسه ، وإعداد ملء المطلوب.
-
كعكة إفتح إزالة منشفة. انتشر الكعكة مع ملء المطلوب في حدود 1 بوصة من الحواف. نشمر الكعكة. تقليم ينتهي. التغطية؛ البرد لمدة تصل إلى 6 ساعات.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 219 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 116 مجم كولسترول ، 90 مجم صوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 24 غرام سكر ، 4 غرام بروتين.تعبئة كريم الليمون
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط متوسط ، تغلب على جبنة كريمية واحدة ، مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. يخفق في خثارة الليمون حتى مجتمعة. في وعاء خلط آخر ، تغلب على كريمة الخفق مع الخلاط الكهربائي بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة (أطراف حليقة) ؛ أضعاف في خليط الجبن كريم. إذا رغبت في ذلك ، في وعاء صغير ، قم بتحريك السكر المجفف وقشر الليمون وعصير الليمون ؛ رذاذ فوق الكعكة بعد المتداول مع ملء.
تعبئة البندق
مكونات
الاتجاهات
-
تنتشر الكعكة مع انتشار الشوكولاته والبندق. في وعاء خلط متوسط ، يُخفق الكريم والسكر والفانيليا مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل قمم ناعمة (أطراف حليقة). أضعاف في البندق. ينتشر انتشار البندق. إذا رغبت في ذلك ، رش الكيك بمزيج من مسحوق الكاكاو والسكر المجفف بعد التدحرج مع الحشوة.
ملء الفراولة بالكريمة
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط متوسط ، يُخفق الكريم والسكر والفانيليا مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل قمم ناعمة (أطراف حليقة). أضعاف في التوت. يرش الكعكة مع السكر البودرة بعد المتداول مع ملء.
