جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صفي ورقة الخبز بورق رقائق أو ورق جامد ؛ اجلس جانبا. يُمزج التوت البري مع الماء في قدر صغير. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، حوالي 3 دقائق أو حتى يطفو التوت البري. استنزاف التوت البري. تجاهل السائل. عودة التوت البري إلى قدر.
-
أضف التفاح والزبيب والجوز إلى التوت في قدر. يضاف السكر المحبب والقرفة وقشر البرتقال. إرم بلطف حتى مختلطة. اجلس جانبا.
-
لف العجين phyllo. الطبقة 5 من صفائح phyllo على لوح التقطيع أو سطح مستو ، تفريش كل ورقة برفق مع بعض الزبدة المذابة. (انظر الحافة أعلاه). كرر ذلك مع أوراق phyllo المتبقية وبعض الزبدة المذابة لتشكيل كومة ثانية. قص كل مكدس phyllo بالعرض إلى الثلث ، ثم بالطول إلى النصف لتشكيل إجمالي 12 مربعات.
-
ملعقة ملعقة مدورة من خليط الفاكهة بالقرب من الحافة السفلية من مربع phyllo. أضعاف الحافة السفلية على مزيج الفاكهة ، ثم أضعاف في الجانبين. نشمر حول ملء. وضع الخبز على الصاج المعدة. ادهن الفرشاة ببعض الزبدة المذابة المتبقية. كرر مع المربعات phyllo المتبقية ، خليط التوت البري ، والزبدة.
-
أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. (قد تتسرب اللفات قليلاً أثناء الخبز). تنقل اللفات إلى رف السلك وتبرد تمامًا. ينخل مع السكر المجفف قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الكريمة المخفوقة.
-
يجعل 12 لفات.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 122 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 11 ملغ من الكولسترول ، 74 ملغ من الصوديوم ، 16 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.
