جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اترك الزبدة والبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في وعاء خلط صغير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ اجلس جانبا. في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب تدريجياً إلى الزبدة ، وملعقتين كبيرتين في كل مرة ، ويضرب على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 6 دقائق. أضف الفانيليا. يُضاف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، وتُضرب لمدة دقيقة واحدة بعد كل إضافة وتُغسل الوعاء كثيرًا.
-
يخفق في اللبن أو اللبن. يُضاف خليط الطحين تدريجياً إلى خليط الزبدة ، ويُضرب على سرعة منخفضة إلى متوسطة فقط حتى يتم دمجها. أضعاف في الكمثرى و / أو التفاح. أضعاف في التوت البري. يُسكب المزيج في مقلاة أنبوب مدمجة ومدهّنة مقاس 10 بوصة أو مقلاة سبرينغفورم 10 بوصة أو مقلاة خبز مقاس 13 × 9 بوصة ؛ موزعة بالتساوي.
-
يُخبز في فرن F 350 درجة لمدة 50 إلى 55 دقيقة لعموم الأنبوب ، من 1 إلى 1/4 ساعات لعموم الزنبرك ، أو من 40 إلى 45 دقيقة للعموم بحجم 13 × 9 × 2 بوصة أو حتى يتم إدخال مسواك بالقرب من المركز نظيفًا . تبرد على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. قم بإزالة جوانب مقلاة الزنبرك ، أو قم بإزالة الكعكة من المقلاة الأنبوبية ، أو اترك الكيك في مقلاة الخبز. بارد تماما على رف الأسلاك. يرش مع السكر البودرة. إذا رغبت في ذلك ، يُزيّن بمزيج من الأوراق وأوراق الورد. يجعل 12 إلى 16 حصص.
*
إذا كنت تستخدم أوراق الورد للتزيين ، فقم بغسلها أولاً وتحقق من أنها قد نمت بدون مبيدات.
نصائح
ما يصل إلى يوم واحد قبل ، وصنع كعكة خبز. بارد ، ولكن لا تنخل مع السكر المجفف. تغطية وتخزين ودرجة حرارة الغرفة. قبل التقديم مباشرة ، نخل بالسكر المجفف.
حقائق غذائية
لكل حصة: 305 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 92 ملغ من الكولسترول ، 240 ملغ من الصوديوم ، 51 جرام من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 غ من البروتين.
