مكونات علب 28 أوقية مكعبات الطماطم ، استنزفت ½ كوب من خل النبيذ الاحمر ¼ كوب بوربون أو عصير التفاح ¼ كوب زيت زيتون 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملاعق صغيرة من التوابل المجففة ، المسحوقة ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق الاتجاهات الخطوة 1 يُمزج الطماطم والخل بوربون وزيت الزيتون والثوم والأوريغانو والفلفل في قدر. جلب إلى الغليان. قلل الحرارة ، اضطرب على نار خفيفة ، وكشف ، 35 دقيقة أو حتى تبخر العصائر تقريبًا. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يقدم مع فلنك ستيك. يجعل 4 أكواب.