جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ربط الأغصان الزعتر مع سلسلة المطبخ نظيفة. في 8 كيو تي. يجمع الفرن الهولندي بين التفاح والزعتر ونصف كوب ماء. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، 20 دقيقة أو حتى تبدأ التفاح في التفكك ، مع التحريك من حين لآخر. أزل الزعتر. مع هراسة البطاطس أو التفاح هريس ملعقة كبيرة قليلا. التحلية لتذوق مع السكر المحبب.
-
بارد تماما. مغرفة عصير التفاح في حاويات الفريزر نصف لتر ، وترك مساحة رأس 1/2 بوصة ؛ ختم والتسمية. تخزين 3 أسابيع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة. يجعل حوالي 7 مكابس نصف (12 ، 1/2 كوب حصص).
-
حرك قبل التقديم. يرش السكر البني والزعتر.
طريقة الطبخ البطيء:
ضع قطع التفاح في طباخ بطيء 5 أو 6 كوارت. ضجة في 1/2 كوب سكر و 4 إلى 6 بوصات عصا القرفة (حذف الزعتر والماء). التغطية؛ اطبخ على إعداد عالي الحرارة من 3/1 إلى 4 ساعات أو حتى تصبح التفاح طرية للغاية. مزيج بارد 1 ساعة. إزالة القرفة. يُمزج قليلاً مع آلة هراسة البطاطس ، أو يُعالج مع خلاط مغمور أو معالج طعام. التحلية لتذوق مع السكر المحبب. حرك قبل التقديم.
يجمد:
عصير التفاح سريع البرودة عن طريق وضع فرن هولندي أو بطانة طباخ بطيئة في حوض مليء بالماء المثلج ؛ ضجة الخليط ليبرد. مغرفة في حاويات الفريزر واسعة أعلى ، وترك مساحة رأس 1/2 بوصة ؛ ختم ، التسمية وتجميد.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 106 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 2 مجم من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 23 جرام من السكر ، 4 جرام من البروتين.
