جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
للحصول على أفضل النتائج ، اختر يومًا باردًا وجافًا للغمس.
-
تعتمد كمية الغطاسات التي ستحتاج إليها ، على ما إذا كنت ستغطي معطف القاذف بأكمله أو جزءًا منه فقط. مع 8 أوقية طلاء ، يجب أن ينتهي بك الأمر مع حوالي 50 قطعة من يعامل بالكامل المغلفة. الجزء الأصعب هو اختيار ما تراجع. استخدم خيالك للإضافة إلى قائمة الأفكار أدناه:
-
الفواكه الطازجة: الفراولة ، شرائح الكاربامولا (فاكهة النجمة) ، أو أسافين الأناناس.
-
الفواكه المعلبة: قطع أناناس ، شرائح برتقال ماندرين ، أو كرز مارشينو.
-
الفواكه المجففة: المشمش ، الخوخ ، الكيوي ، أناناس ملبس ، أو مجموعات من الكرز أو التوت المجفف.
-
ملفات تعريف الارتباط: كعكة الغريبة ، ملفات تعريف الارتباط ، المعكرونة الناعمة ، أو المرينغ.
-
المكسرات: نصفين من الجوز أو جوز برازيلي أو مجموعات من اللوز أو جوز المكاديميا أو الكاجو أو الفول السوداني أو البقان.
-
متنوعة: البريتزل أو مكعبات كعكة الجنيه القديم.
-
قم بتجفيف الفواكه الطازجة أو المعلبة على المناشف الورقية ، ورشها جيدًا باستخدام المناشف حتى تجف.
-
في مقلاة ثقيلة تذوب 8 أوقية طلاء حلوى الشوكولاته أو بنكهة الفانيليا على نار هادئة ، مع التحريك باستمرار الحلوى. لجعل الغمس أسهل وأكثر أمانًا ، صب الشوكولاته المذابة في وعاء فوندو وتجمع حول الطاولة لتغطس.
-
قم بتشكيل ورقة الخبز بورقمة أو ورقة مشمع وضعه على الطاولة بواسطة الطلاء المذاب.
-
لتغطية الكسارة جزئيًا ، أمسكها جانبًا واحدًا وادخل جزءًا من الطلاء المذاب ؛ استنزاف أي فائض. ضع على الرق أو الورق المشمع. لتغطية الغطاسات بالكامل ، قم بإسقاط قطعة واحدة في كل مرة في طلاء ذاب. استخدم شوكة لإزالة كل قحافة ، دون ثقب المركز. السماح لأي طلاء الزائدة بالتنقيط قبالة. مكان على ورقة مشمع. لجعل مجموعات من الغطاسات الصغيرة ، مثل المكسرات والتوت ، رتب في أكواب حلوى صغيرة ورقة ورذاذ مع الشوكولاته لطلاء.
-
إذا أصبح الخليط سميكًا جدًا أثناء الغمس ، أعد تسخين طلاء الحلوى في قدر. قم بتحريك الغلاف باستمرار حتى يصل مرة أخرى إلى اتساق الغمس.
-
اسمح للمغاسل المطلية بالتجفيف أو الكشف عنها على الورق أو الورق المشمع في درجة حرارة الغرفة. إذا أردت ، قم برذاذ أو تراجع الغطاسات المجففة المطلية بطبقة إضافية بلون مختلف. قدمي الفواكه الطازجة المطلية في نفس اليوم الذي يتم غمسهما فيه.
نصائح
قم بتغطية وتخزين الكنوز المغطاة ، بخلاف الفواكه الطازجة ، في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
