جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يرش الدجاج بالملح والفلفل. في الفرن الهولندي الكبير طهي الدجاج بالزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه بني على كلا الجانبين. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطبخ المغطى لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت). انزع الدجاج رائع.
-
أضف الجزر والكرفس والكراث إلى الفرن الهولندي. يُطبخ المغطى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.
-
نقطع الدجاج إلى قطع 1/2 بوصة. عودة الدجاج إلى الفرن الهولندي. إضافة الأوراق المالية والزعتر والخليج. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 15 دقيقة.
-
في هذه الأثناء ، بالنسبة إلى الزلابية ، في وعاء متوسط التحريك نخلط الدقيق والثوم المعمر ومسحوق الخبز والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في الحليب فقط حتى مجتمعة.
-
انزع أوراق الزعتر و الخليج من الحساء. ضجة في البقدونس. يُتبّل المذاق مع الملح والفلفل. جلب إلى الغليان. أسقط عجينة الزلابية على حساء الفقاقيع الساخن. كوك ، وكشف ، لمدة 10 دقيقة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُطبخ المغطى على بعد حوالي 10 دقائق أو حتى يتم إدخال مسواك في مراكز الزلابية.
نصائح
لعمل نسخة نباتية ، استبدل مرق الخضار بمخزون الدجاج وحذف الدجاج.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 334 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 62 ملغ من الكولسترول ، 1260 مجم من الصوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 24 جرام من بروتين.
