خبز البطاطا بالجبن مع البيض | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 4 ملاعق صغيرة متعددة الأغراض
• 1 milk كوب حليب
• 8 أونصات جبنة شيدر حادة ، تمزيق (2 كوب)
• 3 أرطال من البطاطا الرقيقة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة *
• 1 s كوب مفروم من البروكلي الطازج
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
• 8 بيضات
• 2 ملعقة طعام لبن
• 6 شرائح لحم الخنزير المقدد ، المطبوخ هش ، واستنزاف ، وانهارت
• 1 حبة طماطم كبيرة ، مقطعة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. في قدر متوسطة الحجم ، يُطهى البصل في الزبدة على نار متوسطة لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الدقيق ، 1/2 ملعقة شاي. الملح ، و 1/2 ملعقة شاي. الفلفل الأسود المطحون. ضجة في الحليب. طبخ وحرك حتى سميكة قليلا و شمبانيا. ضجة في الجبن حتى ذاب.

• الخطوة 2

  في طبق خبز من ثلاثة أرباع ، طبقة البطاطا ، ثم صلصة الجبن. اخبز ، مغطى ، حوالي 55 دقيقة ، حتى تصبح البطاطا طرية.

• الخطوه 3

  في مقلاة كبيرة ، يُطهى القرنبيط في زيت ساخن على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح طريًا تقريبًا ، مع التحريك بشكل متكرر. في وعاء كبير ، يُخفق البيض مع الماء ، نصف ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الأسود المطحون. اسكبي القرنبيط في المقلاة. اطبخ على نار متوسطة ، دون تحريك ، حتى يبدأ الخليط في القاع وحول الحواف. باستخدام ملعقة ، ارفع وطي البيض المطبوخ جزئياً بحيث يتدفق الجزء غير المطهي من الأسفل. طبخ أكثر من دقيقتين أو حتى تنضج البيضة ولكن لا تزال رطبة ملعقة فوق البطاطا. قمة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم المفروم. خدمة على الفور.

نصائح

تقطيع البطاطا بسرعة مع معالج الطعام أو قطاعة المندولين.

حقائق غذائية

لكل حصة: 421 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 259 ملغ من الكولسترول ، 708 مجم من الصوديوم ، 36 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 21 جرام من بروتين.