سلطة الشريط الجزرة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 2 ملعقة شاي قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة طعام سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
• ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً
• 3 أرطال جزر
• ½ كوب زبيب
• 1 حبة بصل أخضر صغيرة مقطعة إلى شرائح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لخلع الملابس ، اخفق المايونيز وقشر الليمون وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل في وعاء كبير.

• الخطوة 2

  باستخدام مقشرة الخضار ، حلق الجزر في شرائط. يُمزج الجزر مع البصل والزبيب وشرائح البصل الأخضر. تبلها مع ملح للمذاق. اسمح للسلطة بالوقوف حوالي 10 دقائق حتى يتم ذبول الجزر قليلاً قبل التقديم. إرم كثيرا عندما تخدم لتوزيع الملابس. يمكن تغطية السلطة وتبريدها حتى 4 ساعات قبل التقديم. إرم جيدا قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 142 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 3 ملغ من الكولسترول ، 371 ملغ من الصوديوم ، 21 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 12 جم من السكر ، 2 جرام من البروتين.