جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الطحين ومسحوق الخبز والقرفة والملح وجوزة الطيب في وعاء في وعاء. اجلس جانبا. يُمزج اللبن مع الزبدة المذابة في وعاء آخر. يُمزج البيض مع السكر في وعاء خلط كبير. فاز مع خلاط كهربائي حتى سميكة (حوالي 5 دقائق). يضاف خليط الحليب. يقلب مع ملعقة خشبية للجمع. يُضاف مزيج الدقيق ويُحرَّك بملعقة خشبية حتى يصبح المزيج ناعمًا. غطاء العجين. البرد على الأقل 2 ساعة (سيبقى العجين لزجة قليلا).
-
افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. لفة العجين إلى سمك 1/2 بوصة. قطع العجين مع قطع مستديرة 2-1 / 2 بوصة الدقيق. استخدم قاطعة 1-1 / 4 بوصة لقطع الثقب للكعك. (يمكنك أيضًا استخدام قواطع دونات قياسية.)
-
يقلى 2 أو 3 الكعك في وقت واحد في الدهون الساخنة العميقة (375 درجة فهرنهايت) لمدة 2 إلى 1-2 دقائق أو حتى البني ، وتحول في منتصف الطريق من خلال الطهي مع ملعقة فترة زمنية محددة. استنزاف على المناشف الورقية. كرر مع ما تبقى من الكعك والثقوب دونات. يجعل حوالي 15 الكعك وثقب دونات
-
يهز الكعك الدافئ في كيس مع سكر القرفة أو السكر المجفف. يُقدَّم الدافئ (أو يُسخن كل دونات من 8 إلى 10 ثوان في الميكروويف على ارتفاع).
حقائق غذائية
لكل حصة: 382 سعرة حرارية ، 290 ملغ كولسترول ، 326 ملغ صوديوم ، 39 جم كربوهيدرات ، 1 جم ليف ، 11 جم بروتين.سكر القرفة
مكونات
الاتجاهات
-
يقلب السكر مع القرفة المطحونة.
