الموز حلوى البرالاين أزمة الخبز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• milk كوب حليب
• 1 حزمة الخميرة الجافة النشطة
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• ¼ كوب زبدة ، ذاب
• 2 ملعقة طعام سكر حبيبات
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 3 أكواب طحين لجميع الأغراض
• ¼ كوب زبدة ، ذاب
• 1 s كوب موز مفروم فرماً ناعماً
• ¾ كوب معبأ بالسكر البني
• ½ كوب مفروم من البقان المحمص
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• جوز الهند البقان تتصدر
• 2 أوقية الشوكولاته نصف حلوة ، ذاب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر صغير قم بتسخين الحليب حتى يصبح دافئًا (من 105 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت). يُمزج الحليب الدافئ مع الخميرة في وعاء كبير. يقلب حتى يذوب الخميرة. واسمحوا الوقوف 5 دقائق.

• الخطوة 2

  يُضاف البيض ، ربع كوب من الزبدة المذابة والسكر والملح إلى مزيج الخميرة. فاز مع خلاط على المتوسط ​​حتى مجتمعة. أضف نصف الدقيق ؛ تغلب على انخفاض لمدة 30 ثانية ، كشط وعاء حسب الحاجة. فاز 1 دقيقة على المتوسط. ضجة في الدقيق المتبقي. تشكيل العجين في الكرة (العجين لن يكون سلسا). ضعي العجينة في وعاء مدهون. بدوره مرة واحدة إلى سطح الشحوم. غطي المزيج واتركه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه تقريباً (45 إلى 60 دقيقة).

• الخطوه 3

  شحم عموم رغيف 9x5 بوصة. افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. لفة العجين في مستطيل 20 × 12 بوصة. فرشاة مع 1/4 كوب من الزبدة المذابة. يرش الموز والسكر البني والبقان والقرفة. قطع المستطيل في نصف بالطول لجعل شريطين 20 × 6 بوصة. قطع كل قطاع بالعرض إلى خمسة شرائط 6 × 4 بوصة. اصنع بعناية مداخن من 5 شرائح لكل منها. اقطع كل مكدس إلى قطع 4 × 2 بوصة. قطع رخوة فضفاضة في عموم ، وقطع الجانبين يصل. يرش مع جوز الهند البقان تتصدر. غطي المزيج واتركه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه (40 إلى 45 دقيقة).

• الخطوة 4

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أخبز حوالي 45 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا ومقياس حرارة فوري إدراج بالقرب من مركز يسجل 200 درجة فهرنهايت. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. ترفع من المقلاة إلى طبق التقديم. رذاذ مع الشوكولاته المذابة. بارد 20 دقيقة أكثر.

اجعل المستقبل نصيحة:

تحضير حسب توجيهات من خلال الخطوة 2 ، باستثناء لا تدع العجين يرتفع. يغطى الوعاء ويبرد حتى 24 ساعة. دع العجين يقف عند درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل المتابعة مع الخطوة 3.

جوز الهند البقان تتصدر

في وعاء متوسط ​​، يُمزج 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض ، 1/4 كوب سكر بني معبأ ، وربع كوب من القرفة المطحونة. قطع في 2 ملعقة كبيرة. الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في 2 ملعقة كبيرة. جوز الهند المقشور وملعقتان كبيرتان. جوز أمريكي مقطع.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 464 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 51 ملغ من الكولسترول ، 236 ملغ من الصوديوم ، 67 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 32 جم من السكر ، 7 جرام من بروتين.