أفخاذ الدجاج المشمش المزجج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب المشمش الفاكهة القابلة للانتشار ، وقطع كبيرة قطع
• ¼ كوب عسل
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
• 6 فصوص ثوم مفروم (1 ملعقة كبيرة)
• ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• ¼ كوب عصير التفاح والخل
• 8 أفخاذ دجاج عظم (3 1/2 إلى 4 أرطال)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. من أجل التزجيج ، في قدر صغير ، يُمزج بين الفواكه القابلة للنشر والعسل وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم وكين. يسخن على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب الفاكهة القابلة للنشر. ترفع وتخلط الخل. رائع.

• الخطوة 2

  خط مقلاة الخبز بحجم 13 × 9 بوصة مع رقائق. رتب الدجاج في طبقة واحدة. يُسكب طلاء المشمش فوق الدجاج ، ويحول القطع إلى طبقة. ترتيب قطع الجلد الجانبين. اخبز ، غير مكشوف ، من 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يتم الانتهاء منه (175 درجة فهرنهايت في الجزء الأثخن) وقمم باللون البني ، بالفرشاة مع التزجيج مرتين خلال الخبز. خالي الدسم من العصائر ؛ يقدم العصائر على الدجاج.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 483 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة ، 13 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 193 ملغ من الكولسترول ، 377 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، صفر جم من الألياف ، 13 جم من السكر ، 33 جرام من بروتين.