خضروات فطر بورتوبيللو محشوة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 حبة فليفلة صفراء ، مقطّعة إلى شرائح بحجم صغير
• 1 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة
• 1 كوسة متوسطة ، تمزيقه خشن
• 1 جزر ، تمزيقه خشن
• 1 كرفس ، شرائح رقيقة
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة طعام من الريش الطازج
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 5 اوقية (الاونصة) حزمة جديدة السبانخ الطفل
• ½ كوب فتات خبز جاف ناعم
• ½ كوب من جبنة البارميزان المقطعة ناعماً
• 4 4 بوصة قبعات الفطر portobello ، ينبع إزالتها
• 4 شرائح جبنة بروفولون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. في مقلاة 12 بوصة طهي وحرك الفلفل الحلو والبصل والكوسة والجزر والكرفس والثوم في الزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة 4 دقائق. ضجة في الريحان والبقدونس وعصير الليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل الأسود المطحون. قمة مع السبانخ. التغطية. يطهى لمدة دقيقتين أو حتى يذبل السبانخ. ازالة من الحرارة. حرك الفتات ونصف جبنة البارميزان إلى خليط السبانخ. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  إزالة الخياشيم من الفطر ، إذا رغبت في ذلك. ترتيب الفطر ، تنبع الجانب ، على استعداد عموم. قمة كل مع شريحة من الجبن بروفولون. نقسم مزيج السبانخ بين أغطية الفطر. أخبز لمدة 15 دقيقة (الفطر سوف يخرج قليلا). قمة مع بارميزان المتبقية. اخبز دقيقتين أو أكثر حتى يسخن. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 296 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 25 ملغ كوليستيرول ، 617 ملغ صوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 6 جم سكر ، 14 جرام بروتين.