تورتة الفطر الثلاثية أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ 15 أونصة حزمة (1) مطوية غير مطوية piecrust
• 1 كوب شرائح مشروم بني أو أبيض طازج
• 1 كوب فطر شيتاكي طازج مفروم
• 1 كوب من مشروم المحار الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من المردقوش الطازج أو ربع ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف ، مطحون
• 2 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
• ¾ كوب جبنة جروير (3 أونصات)
• ¾ كوب من الجبن السويسري المبشور (3 أونصات)
• ½ كوب من لحم الخنزير المقدد المفروم على الطريقة الكندية أو لحم الخنزير المطبوخ
• 2 بيض مخفوق قليلاً
• milk كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر
• لحم الخنزير المقدد على الطريقة الكندية ، مقطعة إلى أسافين رقيقة (اختياري)
• أغصان المردقوش الطازجة أو المردقوش الطازج المقشور (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  باستخدام المعجنات وفقًا لتوجيهات العبوة ، قم بالراحة في مقلاة تارت 9 بوصة ذات قاع قابل للإزالة. اضغط المعجنات في المزامير على جانب عموم تورتة وتقليم حتى مع أعلى عموم. لا تخز. خط المعجنات مع سمك مزدوج من احباط. أخبز في فرن درجة 450 فهرنهايت لمدة 8 دقائق. إزالة احباط. استمر في الخبز لمدة من 4 إلى 5 دقائق أو حتى توضع وتجف. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة طهي الفطر شيتاكي والفطر البني أو الأبيض ، والفطر المحار ، و 1 ملعقة صغيرة من المردقوش في السمن أو الزبدة على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الفطر طرية وتبخر أي سائل. ازالة من الحرارة.

• الخطوه 3

  في وعاء كبير ، يُمزج جبن جروير والجبن السويسري ولحم الخنزير المقدد المفروم على الطريقة الكندية. يُضاف خليط الفطر والبيض والحليب والثوم المعمر. تحريك المزيج جيدا. صب بعناية في قذيفة المعجنات جزئيا. تُخبز في الفرن على درجة 375 فهرنهايت حوالي 20 دقيقة أو حتى توضع وتُصبح ذهبية. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 10 إلى 15 دقيقة. إزالة من المقلاة. مقطعة إلى أسافين. عند الرغبة ، يُزيّن بأوتاد لحم الخنزير المقدد على الطريقة الكندية ومردقوش إضافي. يجعل 10 حصص المقبلات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 223 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 71 ملغ من الكولسترول ، 290 ملغ من الصوديوم ، 12 جم من الكربوهيدرات ، 10 جرام من البروتين.